아삭아삭 무생채 여름무생채 만들기 무요리 무채무침
요즘은 여름무가 예전만큼 맵지 않아서 무무쌈 만들때는 그냥 그대로 썰어도 괜찮지만, 혹시나 싶어서 소금 조금, 설탕 조금, 식초 조금으로 살짝 절여두었습니다. 아삭아삭한 식감이 좋아서 보리밥에 비벼먹었는데 너무 맛있었어요. 요즘은 간단한 반찬이 많지 않은데 무무쌈 하나만 올려도 젓가락이 조금 더 힘이 들었어요. 무 반개만 만들어도 3일 정도는 맛있게 먹을 수 있어요. 참기름만 살짝 뿌려주면 아무 문제없이 … Read more